"após o Ano Novo Lunar chinês, quando a cada hora, minha mãe iria fazer este prato, duas caixas foram preenchidas, na geladeira. Por pessoa mãos estão segurando uma taça de bebida e assistir TV. Esta estrada pratos Nyonya pertencem, são usados em vegetais frescos, todo o tipo de alimentos devem ser cozidos com vinagre branco adicionado à água, em seguida, adicione a mistura do tempero assado pode ser consumido imediatamente, mas frio na geladeira mais delicioso. " ingredientes

• ananás metade
• pepino 2
• cenoura 2
• repolho quantidade certa
• feijão quantidade certa

acessórios

• cebola pequena quantidade certa
• Casco do cavalo quantidade certa
• pimentão secado quantidade certa
• curcuma quantidade certa
• amendoim picado quantidade certa
• Cozidos sementes de gergelim branco quantidade certa

fardo

• sal quantidade certa
• vinagre branco quantidade certa
• açúcar quantidade certa

• azedo gosto
• mix artes
• horas demorado-
• avançado dificuldade

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  1 pimentão seco com um ponto de ebulição de água puré macio, cúrcuma e chalotas esmagado, descascado tapa ferradura picada de reposição.

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  2, cenouras descascadas e lâminas de corte.

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  corte em tiras 3 pepino, cortado em secções de feijão, couve filme lacrimal, `olho abacaxi descascadas e cortadas as hastes. (Lata de ananás enlatados)

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  4 frigideira adicione a água fervente, deixe ferver depois de adicionar cerca de 200 ml de vinagre branco, despeje o feijão e cozinhe por 5 minutos pegou, pegou o repolho cozido mole, cenoura, em seguida, cozinhe por 2 minutos adicionando `pepino abacaxi empalideceu pegou.

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  backup de ralo do chuveiro 5 água.

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  6 wok adicionando uma quantidade apropriada de óleo quente queimado seis pontos, colocada de volta em conjunto pequenas chalotas `cúrcuma e fritar 10 minutos de ferradura.

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  7 e depois desligar o calor adicionado pimenta puré frito durante 10 minutos.

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  8 pratos drenado vertida na panela, vinagre suplemento, açúcar e sal.

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  Após 9 misturar amendoins juntos picadas e sementes de sésamo Agitar.

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  10 crocante como salada picante, polvilhe gergelim branco comer enquanto acima, as pessoas olhavam com água na boca.

dicas

Ao cozinhar vinagre de arroz ou vinagre branco deve ser adicionado, de modo que o alimento será cozido crisp, cozinhar tempo não muito longo, macio, não prato saboroso.