"Ano Novo total será refeições inevitavelmente pródigas por vários dias, em vez de adicionar um prato apetitoso na tabela, remover o sentimento gorduroso ..." ingredientes

• tofu 1
• nordeste sauerkraut 1 pacote
• carne de porco 80 gramas
• pimentão 2
• alho 4

acessórios

• sal quantidade certa
• óleo quantidade certa
• molho de ostras 1 colher de sopa
• molho de soja 1 colher de sopa
• óleo de gergelim Um pouco
• pó de frango Um pouco

• azedo gosto
• cozinheiro artes
• vinte minutos demorado-
• avançado dificuldade

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  1 Prepare os ingredientes: tofu, à base de carne picada, alho, couve Nordeste.

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  2 tofu em cubos, em conserva repolho enxaguamento picado dentes de alho, descascados Paisui.

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  3 ferver a quantidade de água a ferver, os grãos da coalhada de cerca de 2 minutos. (Este passo de remover o sabor a feijão, deixar o tofu mais firme não quebradiço)

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  4 wok, agitar Agita-se a óleo de carne de porco, amarelo de coque.

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  5 Sob alho até perfumado.

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  6 caiu stir fry chucrute um tempo.

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  7 com um pouco de água.

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  8 derramar tofu, agita-se uniformemente, a tampa de cobertura e ferver cerca de 6 minutos.

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  9 transferida molho de ostras.

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  10 sal mais.

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  11 mais molho de soja.

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  12 transferida para pó de frango, um pouco de óleo de gergelim, frite um pouco.

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  13 polvilhe com pimenta, você pode colher-se.

dicas

Tofu fervura pode remover o sabor de feijão cru, cozinhar quando você pode manter a integridade de não friável, textura mais firme. Salteados carne de porco para secar antes de outros ingredientes fritar.