Sopa de macarrão com molho de soja. Semelhante ao macarrão cebolinha. Está delicioso.

Sopa de macarrão com molho de soja. Semelhante ao macarrão cebolinha. Está delicioso. - Comida chinesa

Quando eu era criança, não gostava de comer cebolinha nem crua nem cozida. Minha avó e minha avó disseram que são as cebolas verdes que você não acertou. Então me fez a primeira tigela de sopa de macarrão na minha vida. Desde então, eu ainda não como alho-poró, mas enquanto minha avó e minha avó fizeram a sopa de missô para mim, como muito e como nunca. Nasci em Shanxi, quando as pessoas falam sobre as iguarias de Shanxi, o macarrão Shanxi é o mais mencionado, mas o macarrão é delicioso, mas também é abençoado com uma colher de mistura (halogênio). < () / Esta sopa de missô é uma massa caseira em nossa cidade natal.Não é uma especialidade local e não é muito famosa, mas é realmente a casa de todos. Sempre que você não comer nada, vamos pedir sopa de missô. óleo Sobre a mesma quantidade molho de soja Três colheres Sooty Meia colher Molho de peixe cozido no vapor Uma colher cheia vinagre Três colheres sal Meia colher Cebolinhas Dois alho 4, 5 pétalas

Prepare cebolinha e alho, a quantidade certa. São cerca de duas cebolas verdes, cerca de meia tigela de vidro da figura abaixo. Provavelmente o suficiente para cinco pessoas, porque não é colocado muito sal no macarrão.

Cebolinha

Cebolinha picada e alho.

Uma colher cheia

Então você pode ajustar o molho Se você gosta de vinagre, pode adicionar três e quatro colheres; se não gostar, pode adicionar uma colher. Adicionar vinagre é mais perfumado. Eu adicionei molho de soja, molho de peixe cozido no vapor e molho de ostra para melhorar o sabor. Você também pode adicionar soja e os antigos. Depois que o molho estiver ajustado, você pode fritar a cebola verde