Shell Dousha - Comida chinesa
Ingredientes
- farinha 300g
- água morna 150g
- levedura 3g
acessórios
- pasta de feijão vermelho quantidade certa
- doce gosto
- vapor artes
- horas demorado-
- comum dificuldade
- 1 colocado em água parada para uma levedura, a levedura com a farinha e água na massa de pão, a fermentação foi deixada de lado a duas vezes tão grande. Remova o gás de escape.
- 2 a mesma quantidade como necessário em pequenas peças
- 3, em que uma tomada de rolamento oval
- 4 Coloque a quantidade de pasta de feijão vermelho
- 5 pares de dobra
- 6 com um listras faca
- 7 para o lado do meio escolhido, a restante massa feito sequencialmente
- 8 vapor, água adicional para a fermentação secundária pote. Após a fermentação boa, fogo directo, a hora de início é calculado após a ferver, de vapor durante 20 minutos.