[Sucesso uma vez] Barraca de comida com edamame azedo e picante

[Sucesso uma vez] Barraca de comida com edamame azedo e picante - Comida chinesa

Minha mãe ~~~ Eu comi o edamame quente e azedo uma vez na barraca de beira de estrada em Chengdu, pesquisei É delicioso, delicioso e não pode parar! Perfeito para o verão ~~~ Edamame Você pode fazer mais de uma vez Xiaomi Spicy Você pode pedir mais comida picante alho A quantidade certa Zanthoxylum bungeanum A quantidade certa sal A quantidade certa açúcar Quantidade adequada (apimentada abrangente, fresca Molho de peixe cozido no vapor 1: 1 Vinagre 1: 1

Depois de lavar o edamame, corte os cantos dianteiro e traseiro para facilitar o sabor

Aumente os ingredientes na água, capim, canela, etc., a quantidade certa de sal (como sabor base), a quantidade certa de óleo (soja verde cozida, para uma boa cor)

Depois que a água estiver fervida, abaixe o edamame, leve o fogo para fogo médio e abra a tampa, 6 a 10 minutos (quanto mais longo o edamame, mais suave, escolha o tempo de acordo com o gosto, 6 minutos é o resultado final para garantir o resultado final cozido)

Remova e lave a água repetidamente (para um sabor "crocante")

Milho picado e alho picado

Reinicie a nova panela, óleo, pimenta perfumada frita (pimenta espinhosa precisa ser removida e jogada fora), despeje o alho picado e o milho picante, desligue o fogo e frite com a temperatura restante

Deixe esfriar levemente e despeje em edamame, adicione a quantidade adequada de sal, açúcar, molho de peixe cozido no vapor e vinagre balsâmico de acordo com o gosto, relação de proporção de 1: 1