Como eu usei a quantidade de 8 libras de caranguejos de ferro, a quantidade de materiais utilizados é maior, por favor, consulte-a de acordo com a proporção. Adequado para jantar, muito delicioso. (Como o caranguejo de ferro vem com sal, coloque apenas um pouco de sal) óleo 1000g gengibre Gengibre dois velho alho Dois grandes Chalotas (opcional) 4 raízes Pimenta do mar seca Muito sal 10 gramas MSG 10 gramas amido 5 colheres de sopa

Retire a concha, bem como a cauda e guelras.

Esfregue limpo.

Pré-aqueça a panela por 2 minutos.

Queime óleo

Amido, cinco gramas de óleo, misturado com sal, caranguejo coberto com água de amido

Frite a panela até que ela mude de cor e ela sairá da panela quando estiver totalmente cozida.

Você pode comer diretamente.