salmoura seca picante - Comida chinesa

"Tofu é um alimento tradicional da história antiga por milhares de anos, a sua gama completa, a variedade, não apenas delicioso, mas também rico em valor nutritivo, tão amada pelo povo. Tofu pode ser descrito como a prática está mudando, mas não importa como cozinhar é muito delicioso. Hoje em dia, fazer isso "seca salgada picante" muito saboroso, aroma entrada picante e sabor fresco, não é apenas uma próxima refeição, mas também um pequeno lanche aperitivo Oh. " ingredientes

tofu 2

acessórios

óleo quantidade certa
sal 4g
cebolas verdes curto
gengibre 4
pimenta em pó quantidade certa
pimentão quantidade certa
molho de soja 15g
molho de soja 10g
açúcar 15g
vinho de cozinha quantidade certa
anis estrelado 2
folhas de louro 3
canela Um pequeno pedaço
cominho quantidade certa
Cardamon 2
angélica 3
frango quantidade certa

picante gosto
fritar artes
meia hora demorado-
comum dificuldade

1 tofu 2 (ponto ligeiramente mais velho)
2 cebola cortada em seções, fatias de gengibre, anis estrelado, canela, folhas de louro, cominho, cardamomo, Angelica
3 esmagado faz saltar pimenta secos
4 para pegar um pedaço de tofu, feijão coalhada corte de faca a partir do meio
5 depois de corte transversal ponto folha mais espessa, os dois são sequencialmente cortado e tofu alternativo
A folha com cavidades 6 na frigideira lados tofu dourado
7 cárter inferior esquerda, na etapa 2 Todos tempero é vertida para fritar
8, após uma pequena faz saltar metade pote foi vertida em água, e despejar vinho, sal, molho de soja, molho de soja, açúcar, frango, águas abertas ferver 5 minutos
9 frito em pedaços, depois da cobertura e remover Luzhu 10-15 minutos (não material de halogénio)
salmoura remover 10 seco e adicionar pó de pimenta
11 Pimentão caseiro prática pimenta: http: //home.meishichina.com/recipe-192869.html
12 mix muito bem
13 muito bem com arroz, também é muito bom como um lanche, não comer pode ser colocado em um recipiente fechado mantido refrigerado, com alimentos como tomadas!