1. Lave os pimentões.

2. Corte em seções de cerca de uma polegada.

3. O recheio de carne é ajustado com todos os temperos.

4. Preencha os segmentos de pimenta picada com recheio de carne.

5. Farinha seca de ambos os lados, não vaze recheio de carne.

6. Despeje a quantidade adequada de óleo vegetal na panela, coloque as pimentas espetadas embebidas em farinha na panela e frite o fogo médio e baixo para dourar dos dois lados.

7. Adicione água fervente a um quarto do ponto de pimenta.

8. Abra o fogo para coletar o suco.

9. Basta sair e instalar a placa.