Pirulito da tosse de Sydney Chuanbei

Pirulito da tosse de Sydney Chuanbei - Comida chinesa

Chuanbei 2 gramas de comida gramas Sydney 2 gramas de comida maltose 100 gramas de datas vermelhas 4 grãos de comida Luo Han Guo 1 grão de comida folha de nêspera 2,5 g de açúcar em rocha velho 280 g 1

1. Suco de Sydney Eu usei 2 sucos de Sydney com cerca de 330

2. Misture os ingredientes, exceto maltose e açúcar refinado com suco de pêra, e ferva por meia hora

3. Filtre a sopa

4. Despeje maltose e açúcar refinado e deixe ferver em fogo baixo (Nota: tente bater o açúcar refinado em pedaços pequenos ou ele não derreterá facilmente)

5. Ao cozinhar, mantenha em fogo baixo. Lembre-se de não queimar. Coloque uma tigela de água fria ao lado. Será difícil remover a espuma após a fervura. Coloque uma gota na tigela de água fria. A solidificação e o endurecimento são feitos.