OnionCebola, gengibre e alho, pimenta vermelha cortada em pedaços pequenos, carne cortada em espuma, um pedaço de tofu é suficiente

OFaça uma panela com água, coloque um pouco de sal, corte o tofu em pedaços e ferva por um minuto para ferver e escorrer.Depois de preparar uma tigela pequena para ajustar o suco, adicione 1 colher de óleo, 1,5 colher de sopa de molho de soja cru e molho de soja 1/2 colher, 1 colher de vinho para cozinhar, meio copo de água, quantidade adequada de essência de frango

Aqueça o óleo, frite a espuma perfumada de gengibre e alho, adicione a espuma da carne e frite até que a cor mude, adicione a pasta de feijão Pixian e o segmento de pimenta vermelha, despeje o molho preparado e adicione a quantidade adequada de água para ferver

Depois de ferver, despeje o tofu escorrido e mexa delicadamente e cozinhe em fogo médio e baixo por cerca de 20 segundos para engrossar com amido até a sopa ficar espessa.

Desligue o fogo, polvilhe com cebolinha, enfeite, um belo e delicioso tofu