"O lobo a carne é uma comida colorida, que é chamada de primeira cozinha de Sichuan. Eles são muito populares, em Sichuan, cada família será frito de volta para a panela, pimenta verde, mudas de alho, eu gosto Alimentos podem ser feitos em um fogão, não há prática padrão, eu gosto de cortar a carne, então não há sentimento gorduroso, toda vez que eu faço uma carne para casa, eu realmente tenho uma refeição! " Material

• Barriga de porco Dois

Acessórios

• batata Um
• pimentão vermelho Um
• Pimenta verde Metade
• Ruivo 5 comprimidos
• alho 3 pétalas
• chalota 1 seção

tempero

• . 1 colher grande
• Açúcar fino 1 colher de chá
• Fogão 1 colher grande
• molho de soja 1 colher grande
• Frango um pouco
• óleo Quantia apropriada

• Picante Gosto
• fritar Construir
• Minuto demorado
• comum Dificuldade

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  1 Lave a barriga de porco, adicione três gengibre e cozido 10 minutos para os pauzinhos para penetrar.

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  2 barriga de porco cozida e corte em uma folha de cerca de 2mm.

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  3 comprimidos de casca de batatas, repetidamente lavados de água drenada.

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  4 seções de pimenta vermelha, fatias de pimenta verde, gengibre, cebola, alho.

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  > No 5 pote, coloque um pouco de óleo, coloque a barriga de carne de porco após o óleo, e a carne foi trazida para o segundo lado.

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  6 Coloque nas fichas de batata e frite até as duas ondas de ouro.

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  No pote de 7, o óleo foi queimado em 70% do calor, e o óleo vermelho foi agitado para o óleo vermelho para adicionar o gengibre e alho.

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  8 Despeje a carne pentila e batatas fritas.

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  9 Adicionar lisweed, frite, adicionar bombeamento, açúcar fino, essência de frango

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  10 Finalmente, a pimenta verde foi agitada e agitada, e eu poderia fazer um pote.