Coração em forma de rolo de flor de sésamo preto - Comida chinesa
# # Este rolo de flor de gergelimado preto em forma de coração compartilhado hoje, com substituição de gergelim preto, saudável e deliciosa, mais nutritiva, mais velha, crianças e meninas de beleza de amor podem ser preocupados; Eu também mudei ligeiramente, eu não T Tem que estragar sem um fresco, simplesmente tudo, a doçura suave é mais doce, que é mais delicioso do que o pão, e, claro, a forma também é mais bonita! " Material
- levedura 6 gramas
- Água limpa 280 gramas
- Farinha de milho 40 gramas
- Farinha comum 570 gramas
Acessórios
- Pó preto de sésamo Quantia apropriada
- Sabor original Gosto
- vapor Construir
- Horas de horas demorado
- avançado Dificuldade
- 1 Preparação de todos os ingredientes.
- 2 Despeje o balde do pão depois de agitar o fermento com água, em seguida, coloque no balde de pão, em seguida, coloque a farinha comum e a farinha de milho.
- 3 Ligue as cartas e programas de rosto, massa e boa, insira automaticamente o estado de fermentação.
- 4 Cerca de 40 minutos, a massa é fermentada para o original 2 e duas vezes, cutuca com um buraco com o dedo, não recue, não pesquisado, puxe o caminho para ter muitos poros do favo de mel, indicando que a fermentação é bem sucedida, e pode suspender a fermentação.
- > 5 Retire a massa é colocada no quadro e levanta o escape.
- 6 Divida uma dose adequada de tamanho e, em seguida, re-circule cada dose pequena.
- 7 Tome uma dose, amasse a borda do meio fino de espessura, adicione a quantidade apropriada de enchimento de gergelim preto.
- 8 Embale os bolinhos e as rodadas.
- 9 Gentilmente pressione o apartamento para enrolar em uma forma elíptica.
- 10 pares esquerdo, direito.
- 11 Vamos dobrar a esquerda para a esquerda.
- 12 E depois corte uma faca na parte do meio, preste atenção para não cortá-lo, como mostrado.
- 13 vire-se do lado esquerdo e direito, e um rolo de flor de gergelim preto em forma de coração é feito, e as multi-camadas são lindas.
- 14 Afinal, faça, coloque-o em um vapor, não abra fogo e realize duas vezes.
- 15 Quando as flores dos rolos de flores se tornam grandes, use os dedos para recuperar suavemente, ou removem um embrião somático nas mãos, isso significa que a segunda vez está no lugar.
- 16 água fria é cozida no vapor e, em seguida, vire no fogo e depois vapor por 13 minutos.
- Depois de 17 anos, foi aberto por 3 minutos.
- 18 Soft Multi-Storey, cada boca pode comer sésamo preto, é realmente perfumado.
Pontas
1. Fornecimento de gergelim preto pode ser feito com antecedência, é claro, também pode ser substituído por outros recheios que você gosta. 2, adicionando milho em pó para sabor rico, gosto de ajuste e aumentar a nutrição; não há farinha habitual, mas a água também é adequadamente aumentada, geralmente a proporção de farinha e água é 2: 1. 3, faça um bom trabalho, deve realizar duas vezes e, em seguida, ferver por 3, 5 minutos, depois aberto, cheio de não colapso.