Las Lasanha de estilo italiano com molho de tomate e molho de carne - Comida chinesa
Ingredientes
Acessórios
- Leitoso Gosto
- grelhado Artesanato
- Uma hora demorado
- comum Dificuldade
-
1 Prepare materiais -
2 passos -
3 Macarrão de ovo: pó alto, baixo pó, sal bem misturado, adicione ovos, adicione água gelada em 3 vezes, de acordo com o estado para ver se você continua a adicionar água, amasse a massa até ficar homogênea e não pegajosa, a massa correta é macia e dura -
4 Separe e acorde até 30 minutos -
Espalhe um pouco de pó no painel de amassar após 530 minutos, estenda a massa, espalhe finamente e corte em 4 pedaços iguais -
6 Ferva a água na panela, coloque a massa em água fervente por alguns segundos, remova-a e coloque-a imediatamente em outro copo de água limpa com gelo.Depois de moldar, retire e escorra para uso. -
7Desenhe uma cruz com tomate e escalde-a com água fervente -
8 Depois de descascar tomates, corte em cubos -
9 Aqueça a manteiga até derreter completamente, adicione os tomates em cubos e refogue, ferva em fogo baixo até o molho de tomate ficar grosso (30 minutos), depois adicione o molho de carne e continue mexendo, adicione lentamente 10 gramas de tomate depois que o molho estiver grosso Mexa o molho uniformemente e reserve. -
10 creme de molho branco: creme o leite é derramado na panela e aquecido até que fique espesso e despeje 10g de manteiga é aquecida na panela até derreter completamente.Adicione 10g de frituras e frite em frigideira. Refogue até que a manteiga seja completamente absorvida pelo pó baixo e despeje O creme de leite que foi fervido antes, mexa uniformemente, depois despeje 5g de manteiga do líquido derretido, continue mexendo. -
11 Coloque o prato: retire a assadeira de vidro, pincele o fundo com uma fina camada de óleo e, em seguida, coloque o primeiro pedaço de massa - alise o molho de carne e tomate e depois o queijo mussarela - uma camada de molho branco cremoso, coberta em sequência Depois de pavimentar 4 camadas de pele, adicione mais duas fatias de queijo por cima. (Queijo mussarela e molho branco cremoso, fatias de queijo de acordo com o gosto pessoal, adicione mais e menos) no meio do forno 200 graus para cima e para baixo por 20 minutos -
12 suco de tomate cheio -
13 lasanha saiu
