pão Yam - Comida chinesa
Ingredientes
acessórios
- passas de uva quantidade certa
- açúcar 10g
- garimpeiro 5g
- 36 graus de água quente 250g
- sabor gosto
- desconhecido dificuldade
- inhame um corte com boa pele panela de pressão durante 15 minutos.
- 2 inhame cozido no vapor pressionado na lama para arrefecer.
- 3 inhame farinha foi adicionada à mistura arrefecida. Levedura e açúcar em água quente para dissolver, deixada em repouso durante cinco minutos, após o pó vertida. Amassar a massa ficar lisa.
- Depois de minutos 41 e meia de farinha composta.
- 5 bom celular.
- 6 Retire a massa, passas add, ar amassar.
- 7 untada mãos, amassar o pão.
- 8 fumegante panela de água fria, a água foi removido por destilação durante 15 minutos, em seguida, desligar o aquecimento e ferver durante 5 minutos.
- 9 boa macio.