1. Coloque as fatias de gelatina em água fria para molhar e reserve

2. Despeje o leite na panela, adicione o açúcar branco, o extrato de baunilha, misture bem e cozinhe até ferver ligeiramente

3. Adicione os comprimidos de gelatina espumada e misture bem

4. Após o resfriamento, despeje no copo e leve à geladeira por cerca de três horas até solidificar

5. Adicione café instantâneo em pó, açúcar branco e água quente, mexa bem e use uma batedeira de ovos para engrossar até engrossar

6. Retire o pudim solidificado, retire as bolhas de café na superfície, polvilhe com cacau em pó, apenas decore