1. Desenho material

2. Lave os grãos e mergulhe-os em água limpa por 10 minutos até ficarem macios.

3. Lave todas as asas de frango, adicione sal, vinho, gengibre e deixe marinar por 20 minutos.

4. Aqueça o óleo na panela, adicione o gengibre, alho e pimenta

5. Adicione as asas de frango e refogue por 5 minutos, despeje uma colher de vinho para remover o peixe.

6. Coloque o feijão lavado e frite.

7. Coloque um molho de soja, uma colher de sopa de pasta de soja, uma tigela grande de água (água coberta sem vegetais), cubra com fogo alto e deixe ferver, cozinhe por 20 minutos em fogo baixo.

8. Coloque o açúcar, misture bem com um pouco de sal e colete o suco em fogo alto.