Beringela e cortada em caroço, alho e gengibre e cortada em peletes.
óleo frio wok, camada térmica alho 6, gengibre, explosão a ligeiramente amarelada.
Coloque agrião, refogue.
Adicionar berinjela substancialmente uniformemente agitar.
Adicione o açúcar, mexa fritar alguns.
O vinagre foi adicionado e molho de soja, agita-se uniformemente. Em seguida, adicionar a quantidade apropriada de água a ferver, adicione sal pote antes.