Beanbag - Comida chinesa
"Os ursinhos fofinhos, inspirados em uma festa que participei de um amigo, e o último alimento básico é a pasta de feijões. Naquela época, fui imediatamente atraído por esse ursinho fofo, então decidi vir para a casa me sentindo Uma vez que o produto final foi lançado, foi considerado satisfatório. É muito agradável para as crianças gostarem de soltá-lo. Quanto aos ouvidos do urso, se você não gosta de bolsas de choco, também pode usar pó de cacau ou pó de carvão vegetal de bambu. Ingredientes
- farinha 300g
- fermento 3 gramas
- água 150 gramas
- Pasta de feijão 300g
- Saco de choco 4 (cacau em pó também está disponível)
Para massa
- Macarrão de arroz glutinoso 10 gramas
- água 50 gramas
- Doce Gosto
- vapor Artesanato
- Vinte minutos demorado
- comum Dificuldade
- 1 Levedura com 150 gramas de água, adicione a farinha e a massa lisa.
- 2 Sele e acorde por 20 minutos.
- Após 320 minutos, remova a massa, reserve 50 gramas de massa e corte o restante em partes iguais.
- 4 Pegue uma parte da massa e enrole-a em um pedaço redondo, envolva-o com pasta de feijão.
- 5 Aperte e feche a rodada.
- 6 Escorra o cesto cozido no vapor que foi limpo com óleo.
- 7 Prepare 4 bolsas de choco.
- 8 Pegue dois sacos de choco e corte-os com uma tesoura para espremer o suco de choco e adicione-o à massa reservada com antecedência.
- 9 Amasse uniformemente em uma massa preta.
- 10Role a massa preta em tiras longas com dedinhos grossos.
- 11 Coloque o vapor, cubra firmemente com os pães e fermente até o dobro do tamanho.
- 12 Coloque a panela na água e ferva-a, coloque a massa fermentada na tampa e tampe-a bem. Vaporize em fogo alto por 15 minutos para remover o calor. Não abra a tampa, cozinhe por 5 minutos e depois abra. (Isso impedirá que os pães entrem em colapso)
- 13 Faça a massa enquanto cozinha os pães, pegue outro pote de leite, misture 10 gramas de farinha de arroz glutinosa e 50 gramas de água e coloque-os no fogão, mexendo e cozinhe até que a massa esteja acesa.
- 14 Retire uma colher de massa para enfiar as orelhas do urso.
- 15 A massa restante, adicione dois sucos de choco e misture bem, depois ferva em fogo baixo para afastar a massa preta do fogo.
- 16 Coloque a massa preta no saco de decoração imediatamente.
- 17 Retire o macarrão preto cozido no vapor, corte em pedaços pequenos e redondos com uma faca (não muito fina) e corte um terço para fazer orelhas de urso.
- 18 Cole as orelhas com pasta de arroz glutinosa branca.
- 19 Segure as extremidades dos pães para fazer orelhas de urso.
- 20. Faça um pequeno buraco na bolsa e use uma massa preta para espremer os olhos e a boca do urso.
- 21 produtos acabados.
- 22 Dica: se você não gosta de suco de choco. 50 gramas de massa podem ser adicionados a 5 gramas de cacau em pó ou carvão de bambu em pó.