Um ovo é quebrado, o tofu é cortado em cubos longos, não seja muito fino, caso contrário, será cozido
Wrap de ovos, uniformemente revestido em ambos os lados
Pan com óleo quente de ambos os lados até dourar. Você não precisa de muito óleo; se não gosta de fritar, pode fritá-lo com um pouco de óleo.
Use sal cru agridoce para se ajustar ao seu gosto favorito.Adicione um pouco de água e despeje a pele do camarão diretamente na panela.A pele do camarão desempenha principalmente o papel do sabor do peixe. Deixe o molho ferver e despeje diretamente no tofu frito. (Gosto de colocar tofu na panela e ter um abraço íntimo com o suco, para que o efeito não seja bom, mas cada pedaço de tofu é coberto com suco grosso, o que é muito gratificante para comer)
