"O tempo está ficando frio, além de começar a preparar disso Qiuku, também vale a pena para uma tigela de sopa quente. Ruas Chongqing, nunca faltou para as pessoas a manter unida uma refeição de quente, frio final do outono lentamente dissipada no bem-vindo sopa quente para alimentar troca [Pesquisar o número público micro-channel: "Cai Cai casa de diversão food" ou adicionados diretamente EJM2467]. Até a rua nesta temporada do que a sopa de castanha sopa de frango e de lótus sopa de raiz, rim castanha, sopa de raiz de lótus com deficiência. Todos ao redor do fogão uma panela para comer durante horas, enquanto conversa piadas, ao comer e beber, todos os meus problemas pressões são para fora da janela. Mas Cai Cai Casa hoje para compartilhar esta sopa, sopa de galinha é nem castanha nem lotus sopa de raiz, mas você pode obter frescos e que são comparáveis à sopa - perfumado cogumelo ovo pacote almôndega sopa. pele ovo de ouro envolto em almôndegas frescos, acompanhado por sopa de cogumelos chá fresco, só posso dizer que fresco adicionando fresco. Nada especiais matérias-primas, não há molho especial, é ovo, carne picada e chá de cogumelo, a realização é uma taça de delicioso. Ingredientes e como pessoas, cada um de nós é comum as pessoas comuns, mas por causa da experiência, experiência, experiência e mostrou uma atitude diferente. comum ordinário não significa medíocre, vida maravilhosa na estrada de sua própria criação. " ingredientes

• carne moída 200g

acessórios

• ovos 2
• Chaxingu 60g
• molho de soja 15g
• amido 15g
• pimenta 1g
• gengibre 10g
• cebolas 1
• sal quantidade certa

• luz gosto
• ensopado artes
• uma hora demorado-
• comum dificuldade

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  1 matérias-primas prontos com antecedência reclamando cem: gordura e selecção carne moída magra é bom, muito gordo, a proporção de 3: 7 é melhor

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  2 Roumo molho de soja para a bacia, da quantidade de água e de amido chicotear energicamente cem reclamando: tempo Chicote Roumo adicionada uma quantidade de água espumante numa direcção, ao longo de uma direcção Oh lembrar

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  3 espumante para puxar o seu peso em Roumo

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  4 ovos dentro da tigela, a clara de ovo e gema e misture bem

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  A pequena quantidade de cárter de óleo 5, o ovo na panela e misturar completamente espalhada em uma fina reclamando cem Dan Pi: o mais fino, melhor Dan Pi Oh, não demasiado espesso

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  6 apenas reclamar centenas pan Dan Pi: Dan Pi não deve ser muito grande, você pode apenas embrulhado almôndegas

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  7 chicoteado para puxar o seu peso em Roumo amassar almôndegas, encaixada dentro de uma centena reclamando Danpi: Dan Pi acidentalmente compartilhar grandes, apenas o excesso em torno da lágrima pele de ovo, mas não pode ser desperdiçada, enquanto você pode cozinhar em sopa dentro

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  almôndegas Depois Roumo chicoteado para puxar o seu peso tem uma certa viscosidade, Dan Pi não se preocupe com caindo Oh, mas Dan Pi não deve ser muito grande, você pode simplesmente embrulhadas: 8 ovos pele envolto almôndegas cem reclamando

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  Depois de 9 de colocar os ovos pacote de almôndegas embrulhados na panela, fritar mais de temperatura baixa em primeiro lugar, em seguida, remover e fritar até que a temperatura do óleo a subir novamente re-cozidos reclamando cem: almôndegas não deve ser muito grande, caso contrário, não deep-fried, almôndegas frito melhor quando frito duas vezes, a primeira passagem estereótipos fritar, pela segunda vez fritada, assim fritos olhares almôndegas cor melhor

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  A coluna de drenagem 10 bolas óleo de peixe fritos

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  11 panela e despeje água potável e limpa sob gengibre chá de cogumelo reclamando cem: lembrar a sopa deve ser um one-time adicionar um pouco de água, para que a sopa foi delicioso

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  Após 12 mar aberto, as almôndegas fritas na panela, o fogo para ferver transformar um pequeno fogo, deixe ferver e cozinhe por 1 hora

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  13 durante a sopa, sopa virou-se lentamente branco, a fim de fazer pleno uso de ingredientes na panela junto sob o wok não pode simplesmente correr para fora de pedaços e peças Danpi

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  14 Pro pan antes Polvilhe sal e pimenta, salpique com cebolinha verde picada pode ser consumido após o pan