Prepare a quantidade certa de recheio de cordeiro

Adicione todos os temperos e acrescente os ovos

Após misturar, adicione uma quantidade adequada de farinha para aumentar a viscosidade e continue a misturar uniformemente.

Misture bem e deixe descansar

Corte o rabanete em pequenas fatias em forma de leque

Ferver água

Coloque todo o recheio de carneiro na panela, um por um, rápido

Skimming

Adicione o rabanete e cozinhe por cerca de 10 minutos

Todas as almôndegas e rabanetes vão flutuar.

Polvilhe cebola verde picada

Servir

Eu fiz isso antes