Presunto, cebola verde rolo - Comida chinesa
"Eu amo comer massas, muitas vezes vapor Hanamaki. Digestão amor cozimento, as crianças comem bem" ingredientes
- farinha 1000 g
- farinha de milho 500 gramas
acessórios
- presunto quantidade certa
- cebolas quantidade certa
- base de superfície quantidade certa
- bicarbonato de sódio quantidade certa
fardo
- óleo quantidade certa
- sal quantidade certa
- Congxiang gosto
- vapor artes
- horas demorado-
- avançado dificuldade
-
1 Eu uso a cabeça avião (da esquerda para fazer quando a última peça), com bolhas abertas -
2 tigela acrescentando duas tigelas de farinha que vêm à frente -
3 em seguida, adicione meia tigela de farinha de milho -
4 e água absorvida -
5 amassar a massa -
6 tampa, tampa com um pequeno é bom em um lugar quente. Toda vez que eu faço é cabeça uma tarde e na manhã seguinte para fazer um bom cara. -
7 superfície fez bom, colméia, existem stocks azedo. A superfície de base foi diluída com água e bicarbonato de sódio melhor colocar uma tigela, adicionou-se a farinha, pouco a pouco, até que a superfície até que nenhum ácido -
8 em seguida, adicione um pouco de farinha, amassar a massa. Tampado, acorde 10 minutos -
Processo 9 da massa, as cebolas picadas, presunto picado também é carregado bacia de reposição -
10 acordado após uma boa superfície, rolando em folha -
11 para polvilhar sal, em rolo com um rolo, de modo que o sal não é facilmente cair em escova sobre uma camada de óleo, e polvilhar com cebola verde salsicha -
12 laminados a partir de uma extremidade -
Parece bom após 13 volumes -
14 puxando para o curto curto -
15 enrolada em Hanamaki -
Pote de ebulição passeio de água 16, o balanço Hanamaki wok, para espaçada entre cada um dos processos de vapor será emitido -
Cap 17, coberta com um pano na panela, para evitar fugas. Grande vapor durante 20 minutos -
18-o pan!
dicas
Além de um pouco de tempo para ser alcalino, alcalino ou grande cozinhado Hanamaki a virar amarelo, e não há nenhuma discriminação pode azedar boca gosto
