Hani Madeira - gosto Xinjiang

Hani Madeira - gosto Xinjiang - Comida chinesa

"as pessoas Xinjiang gosta de comer macarrão encher sacos de comida, Hani Madeira é uma cozinha tradicional Uighur, feito com cordeiro e recheio de legumes envolto em camadas de massa, o sabor é muito delicioso. Hani madeira em Uighur linguagem na senhora dizer, por que este nome não descobrir até agora eu não descobrir. mas Hani delicioso madeira é bem conhecido na família Xinjiang Uygur, Uygur dona de casa fazendo madeira Hani, cor, sabor os Estados Unidos, mas raramente visto esta estrada pratos em um restaurante ". ingredientes

farinha quantidade certa
cordeiro quantidade certa
repolho quantidade certa
batata quantidade certa
tomate quantidade certa

acessórios

sal quantidade certa
pimenta preta quantidade certa
cebolas verdes quantidade certa

sabor gosto
vapor artes
uma hora demorado-
simples dificuldade

Materiais: farinha, sal cordeiro saco de cebola prato de batatas pimenta verde tomate pimenta preta
2 abordagem; e face com água, a quantidade de sal adicionado, a massa em uma superfície lisa e, para um estacionário
3 verdes cebolas e sacos vegetais, pimenta verde e pimenta verde lavado batatas cortadas fio no fio Peel, cortado em pedaços de tomate
4 corte de cordeiro em cubos
Estes cinco ingredientes foram adicionados sal e pimenta preta mistura em conjunto,
6 misturar bem
7 desdobrar a massa com um rolo, rolo em uma pele fina.
8 recheios marinado uniformemente distribuído sobre a massa.
9 lentamente laminados a partir de um lado da massa de farinha, a massa vai ser enrolada em forma de tambor.
A superfície laminados da cuba 10 no vapor, ou abaixo para se obter uma toalha húmida limpo coberto, em alta temperatura durante 20 minutos
11 para os lados sobre a superfície do disco cortar dez centímetros de comprimento seção, coloque no prato sobre ele!