1. Prepare os ingredientes: um punhado pequeno de aspargos, pimenta vermelha e cebolinha.

2. Os espargos descascaram a pele velha na raiz com uma faca, lave e corte duas seções.

3. Ferva uma panela de água quente, adicione uma quantidade adequada de óleo e sal, cozinhe um pouco, ferva os aspargos até que a água ferva novamente.

4. Remova os espargos em água fria para manter sua cor verde, remova os espargos e coloque-o no prato.

5. Corte a pimenta vermelha em fatias ovais, coloque sobre os aspargos, levemente decorados.

6. Molho de ostra, molho de peixe cozido no vapor, água 1: 2: 2, adicione uma quantidade adequada de açúcar e misture bem.

7. Adicione um pouco de óleo à panela, despeje o molho depois que a temperatura estiver ligeiramente quente e cozinhe.

8. Mergulhe o molho nos aspargos, o doce e delicioso aspargo cozido está pronto.