1. Prepare os ingredientes.

2. Lave as folhas de aipo e corte em pedaços pequenos.

3. Esfregue as cenouras em filamentos e corte-os em pedaços pequenos.

4. Corte o presunto em tiras finas e depois pique-o em pedaços.

5. Esfregue as batatas em filamentos e corte em pedaços pequenos.

6. Coloque as batatas no recipiente, adicione sal e misture bem. Após 5 minutos, a água fluirá e reterá a água.

7. Junte as cenouras cortadas, o aipo, o presunto e as batatas e misture bem.

8. Adicione a farinha e misture bem.

9. Isso é misto.

10. Mergulhe as mãos em água ou óleo e enrole a massa de batata em pequenas bolas.

11. Aqueça a assadeira elétrica e pincele o azeite, coloque as bolas de massa na assadeira elétrica e amasse em forma de bolo.

12. Vire depois que um lado estiver dourado, até que os dois lados estejam dourados e prontos para servir.