1. Prepare os ingredientes. (Como mostrado abaixo)

2. Berinjela cortada quadrada e fina rapidamente.

3. Cebola cortada flores, gengibre alho picado pimenta seca e desfiado.

4. Coloque o óleo na panela, mexa a berinjela na panela e mexa até mudar de cor e reserve.

5. Coloque o óleo na panela, frite a cebolinha, o gengibre e o alho, frite a carne magra, adicione um pouco de água fresca e adicione uma cor antiga.

6. Uma colher de pasta de feijão.

7. Depois, coloque a berinjela na panela e frite. Adicione um pouco de essência de frango. Bandeja. Lembre-se de espalhar algumas cebolas verdes.