1. Remova as folhas do repolho, desde que os vegetais ajudem, o fungo é embebido antecipadamente

2. O repolho ajuda a cortar lâminas diagonais, fatiar pimentões verdes e vermelhos, pimentões picados

3. Repolho em conserva com um pouco de sal antes de fritar

4. Aqueça o óleo na panela, adicione a pimenta e refogue

5. Em seguida, despeje o fungo e pimentão verde e vermelho

6. Depois de fritar, despeje o repolho, continue a fritar por um tempo, adicione sal e um pouco de açúcar para sair da panela