1. Mergulhe primeiro a hortelã em salmoura para preparar outros materiais.
2. Fragmente os materiais necessários.
3. Adicione uma quantidade adequada de sal e treze óleo de gergelim ao ovo e misture bem.
4. Adicione farinha com pouco pó e trigo sarraceno, misture uniformemente até que não haja partículas grandes.
5. Adicione os ingredientes cortados e a hortelã. Misture bem com a parte da massa.
6. Adicione a quantidade adequada de óleo de amendoim na panela, deixe o óleo esquentar, despeje a massa e espalhe-a uniformemente. (Pode ser definido de acordo com a espessura desejada)
7. Frite até dourar dos dois lados, basta remover os pedaços cortados.
8. O bolo de trigo sarraceno saudável, crocante e fresco está pronto. Eu não queria comer tanto óleo quando o fiz, então coloquei um pouco.
