1. Primeiro vem uma imagem final

2. Primeiro lave a carpa e corte fatias oblíquas, polvilhe com sal apropriado e deixe marinar por 10 minutos

3. Polvilhe o gengibre para remover o peixe

4. Coloque no vaporizador

5. Cozinhe no vapor por 15 minutos, não abra a tampa após cozinhar, cozinhe por 3 minutos e depois abra

6. Prepare ingredientes

7. Depois de cozinhar, retire as chalotas

8. Polvilhe com pimenta verde e molho de soja com cebola verde

9. Finalmente regue com uma camada de óleo quente