Frango Kung Pao - Comida chinesa

Peito de frango meia cenoura catty meia raiz fase gramas alimentos pepino meia raiz fase gramas comida amendoim pequena meia tigela fase gramas alimento sal um pouco de açúcar alguns gramas comida molho de soja um pouco de ostra molho amido moderado um pouco de cebola metade da fase de corte comida gengibre quantidade moderada gramas comida pimentão seco alguns gramas Pimenta de comida

1. Mergulhe os amendoins em água quente, retire a pele vermelha e frite com um pouco de óleo

2. Corte a cebola verde, fatie o gengibre, corte o pimentão seco, remova as sementes de pimenta, pimenta de sobra

3. Suco de gengibre, molho de soja. Molho de ostra, açúcar. Quantidade adequada de sal para fazer o molho

4. Despeje o óleo de frango na panela fria e frite até que o frango descolorir. Enquanto o óleo estiver quente, refogue a cebolinha, o gengibre e o pimentão