1. Corte as cenouras, desfie os pimentões verdes, lave os cogumelos e reserve

2. Carne picada e ovos prontos

3. Deixe ferver a água, adicione a quantidade apropriada de óleo e sal, branqueie as cenouras, escorra e escorra

4. Bata os três ovos uniformemente, adicione carne picada, adicione um pouco de gordura à carne picada, adicione sal e cozinhe o vinho e um pouco de água

5. Comece uma frigideira e frite a carne picada com ovos

6. Depois de fritar, sirva

7. Frite os cogumelos na panela

8. Despeje as cenouras e adicione um pouco de água

9. Despeje pimentão verde

10. Finalmente, despeje os ovos picados e a quantidade certa de sal

11. Imagem de efeito, finalmente polvilhe musgo de Xangai