1. Primeira carne magra picada em pedaços finos (minha primeira pimenta picada, alho, gengibre, cebola verde, pimenta verde e, finalmente, carne crua)

2. Adicione carne magra ao vinho e deixe marinar por meia hora, desculpe, esqueça de tirar fotos

3. As batatas são macias e fervidas com água, depois amassadas em uma panela, modeladas de cabeça para baixo com uma tigela e reparadas com uma colher.

4. Coloque a carne marinada no óleo fervido e frite-o para servir.O óleo restante é frito, frite primeiro o agrião, adicione o alho eo gengibre e despeje o verde claro

5. Em seguida, adicione a água, adicione a essência de frango salgado, pimenta, molho de soja agridoce branco e despeje o amido no gancho, cozinhe por meio minuto, fora da panela, despeje o purê de batatas