1. Prepare ingredientes
2. Pimenta verde para remover as hastes e as sementes achatadas com uma faca
3. Descasque o alho e esmague-o com uma faca
4. Despeje o molho de soja, vinagre e glutamato monossódico em uma tigela e reserve
5. Seque a panela quente e frite o pimentão, pressione com uma pá ao fritar
6. Frito dos dois lados
7. Despeje o óleo e vire a pimenta verde duas vezes
8. Coloque o alho e o tempeh frito
9. Frite algumas vezes com pimenta verde
10. Despeje o molho na tigela e mexa rapidamente
11. Prato