Espinafre grãos torta grosseiros - pequeno-almoço de luxo verão - Comida chinesa

"espinafre, lado a farinha de milho e realmente caro antiaderente. Se de manhã e ser capaz de comer estes dois" centro "para fora do bolo, ele ser considerado um luxo. Beijing, outono está ficando, alguém chegando ao fim do verão, cozinhar cozinheiro entusiasmo junto com a onda de calor do verão e rebote. Compras na noite anterior voltou e viu o quarto congelador de carne cozida e espinafre, com a vontade de comer torta assar na parte da manhã. bolinhos de carne é o resto, tem sido molho marinado; grupo espinafre cozido também teve um bom, bom corte, não há tempo para gastar congelamento. Com base em duas coisas à temperatura ambiente, farinha forte e fubá add levedura de fermentação noite, pequeno-almoço na próxima trabalhos preparatórios dia então tudo é amigos prontos. " ingredientes
  • carne Cerca de metade catty
  • espinafre 1 kg
  • farinha forte 200 gramas
  • Farinha de milho 200 gramas
  • levedura Cerca de 4 gramas
acessórios
  • cebolas quantidade certa
  • gengibre quantidade certa
  • vinho de cozinha quantidade certa
  • sal quantidade certa
  • molho de soja quantidade certa
  • molho de soja quantidade certa
  • shi Sanxiang quantidade certa
  • óleo de cozinha quantidade certa
  • salgado gosto
  • assar artes
  • meia hora demorado-
  • comum dificuldade
  • 1 espinafre espremer a água após o descongelamento, não aperte muito difícil, para não encher demasiado seco
  • 2 carne marinada descongeladas à temperatura ambiente
  • 3 espinafre adicionando
  • Misture 4
  • 5 noite dois tipos de superfície de massa de fermentação
  • 6 manhã ligeiramente esfregar, dividido em pequena massa
  • 7 será pressionada pela mão na massa ligeiramente mais espessa massa
  • 8 recheio vegetal Put
  • 9 Pressione suavemente com o seu recheio polegar, enquanto Shoulong massa, como os recheios caso novamente
  • 10 fechada massa o mais uniforme possível, de acordo com um bolo espesso
  • 11 elétrica assadeira despeje um pouco de óleo, coloque o embrião bolo, pressionado no tamanho final da torta
  • Marcou tampa 12 quando a tampa é ligeiramente maior
  • 133,5 minutos ambos os lados da cozer apenas multa
  • 14 tortas cabeça não é pequena, três pessoas apenas uma pessoa
  • 15 diferente da superfície do pão feito, a pele muito fina-lo
  • 16 dias Pequeno-almoço: ovo cozido + leite + pêssegos

dicas

Dica: Esta noite fermentação temporada, então, servirá estava um pouco fora, mas fermentado com levedura também não tem o problema, não gosto amargo.
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