Cabeça de peixe com molho de feijão e pimenta em conserva

"Uma gota de água não aguenta ~ Tem gosto! ~ ouchDouchi Pickled Fish Head." Ingredientes

Acessórios

1 Prepare os ingredientes. Em uma tigela pequena, está o suco de açúcar em conserva e alho.Você também pode usar açúcar e vinagre para misturar uma tigela, com 5 colheres de açúcar e 4 colheres de vinagre de arroz.
2 Cebolinha cortada em pedaços grandes, gengibre fatiado e pimenta são cortados em pedaços e lavados com água para remover as sementes.
3 Mergulhe a cabeça do peixe limpo primeiro com água, molhe a água que sangra e despeje o peixe, controle a água limpa e frite-a levemente na panela para remover o peixe.
4 Despeje o excesso de óleo do peixe frito, deixe o óleo no fundo e adicione a cebolinha, o gengibre, o alho e o anis estrelado.
5 Coloque 2 colheres de sopa de pimenta em conserva amarela, 2 colheres de sopa de tempeh picante e refogue a gosto.
6 Adicione 30 gramas de vinho de cozinha, 20 gramas de molho de soja, 25 gramas de óleo de cobra, 6 gotas de açúcar refinado, um pouco de pimenta, vinho de arroz 30 gramas, um pouco de sal, despeje em uma tigela pequena de suco de alho doce em conserva e misture bem.
7 Adicione a pimenta, cubra a sopa após a abertura e queime por 20 minutos em fogo médio.
8 Quando a sopa ficar mais espessa, adicione a pequena pimenta Hangzhou para desligar o fogo.
9 prato.