Jiangxi é pato Muscovy salteados - Comida chinesa

"carne positiva Moscóvia pato, baixo teor de gordura, alto valor nutritivo, o teor de proteína das partes comestíveis de pato em cerca de 16% -25%, muito maior do que o teor de carne. Proteína de carne de pato proteínas principalmente sarcoplasm�ticas e miosina. outra parte intersticial proteínas, contendo elastina solúvel em água e colagénio, para além de uma pequena quantidade de gelatina, o azoto não proteico restante. o mais extracto de carne contendo azoto, mais delicioso sabor. pato de azoto de extracto de carne, de modo delicioso pato. pato grupo contendo mais vitaminas B e carne de pato vitamina e .100 gramas de grupo da vitamina B solúvel em água comestível contém desde cerca de 10 mg, em que 6- ele é de 8 mg de niacina, riboflavina e tiamina seguido; E90-400 microgramas de vitamina niacina dois importante do corpo humano como um componente de co-enzimas, que desempenham um papel na respiração celular e hidrato de carbono, gordura e proteína de energia. sobre a libertação, está também envolvida na síntese de ácidos gordos, proteínas e ADN. tem um efeito protector sobre o enfarte do miocárdio e outras doenças do coração. pato também contém cerca de 0,8% -1,5% dos inorgânicos. a diferença é que, com carne, frango O teor máximo de potássio, 100 gramas de parte comestível de cerca de 300 miligramas. Além disso, ele também contém um ferro de alta, cobre, zinco e outros elementos para medir ". ingredientes
  • Pato de Muscovy positiva Apenas metade
acessórios
  • gengibre 1
  • alho 8
  • aipo 2
  • pimenta 2
  • cenouras 1
  • óleo de colza 30ml
  • picante gosto
  • Explosão artes
  • vinte minutos demorado-
  • comum dificuldade
  • Ferver vegetal quente descarga de óleo 11 (o que pode colocar um pouco de óleo)
  • 22 pimenta
  • 33 de descarga de pato (refogue em cubos conjuntamente no pote)
  • 44 cenouras
  • 55 alho
  • 66 de aipo (cinqüenta e seis minutos, em seguida, misture por alguns segundos após a abertura da tampa sobre uma tigela)
  • 78 acabado (I colocar o vinho em nossas fritar segredo receita do pimentão agitar família sair um aroma de vinho)
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