1. Ovos, adicione açúcar e sal, misture bem com uma batedeira manual.

2. Adicione a manteiga amolecida, a peneira em pó baixo e mexa bem.

3. Adicione algas picadas e misture bem.

4. Massa mexida

5. Pegue uma quantidade adequada de massa, coloque-a em uma panela antiaderente e empurre-a com uma espátula para fazer uma panqueca.

6. Cozinhe em fogo baixo até dourar dos dois lados.

7. Retire o rolo quente e enrole-o, armazene-o em local fresco e selado.