Passo a: wok (série wok SanHe rocha granito de alimentação) foi colocada uma camada de óleo superficial, agita-se o vaso após o Roumo calor

Passo dois: Adicionar pimenta em pó vermelho e fritar Cong Jiangsuan juntos

Terceiro Passo: corte de berinjela em seções, mexa até ficar macia

Chef Nota: certifique-se de cortar tiras finas de berinjela, frito penetração mais fácil

Passo Quatro: adicione o vinagre, açúcar, pasta de feijão, molho de soja e outras especiarias

Quinto passo: amido, água (água e amido de farinha 5-1) engrossar o molho (guisado de berinjela deve ser podre, ensopado de podre foi delicioso)

Passo Seis: O prato de berinjela com sabor de peixe para fora para a placa, aresta da placa seco

Passo 7: polvilhe com amigos picado cebola verde embelezamento, berinjela com sabor de peixe concluídas ~ ~