Tofu de Mil Páginas - Comida chinesa

Tofu de mil páginas, um pedaço de cebola verde, três pedaços de óleo alimentar, quatro colheres de sopa, pasta de feijão Pixian, três colheres de sopa, sal, meia colher de sopa, essência de galinha, meia colher de sopa

1. Prepare os ingredientes necessários para o tofu de mil páginas: tofu e chalotas de mil páginas.

2. Corte o tofu de 1000 páginas em quadrados e coloque-o em um prato.

3. Corte as chalotas em segmentos em forma de diamante e coloque-os em um prato.

4. Adicione um pouco de óleo à panela, abra o fogo médio-baixo, misture o Pixian Douban na panela e retire o aroma, depois coloque todas as milhares de páginas de tofu na panela e frite algumas vezes com uma espátula de madeira.

5. Despeje a cebola verde picada na panela e frite com tofu de mil páginas por um tempo, adicione sal e essência de frango e você poderá comê-la da panela.